Hotel Gasthof Jochele

Mittendrin. Urlaub zwischen Tradition und Zeitgeist

Auf den ersten Blick ist das Jochele ein neues Hotel im Dorfzentrum von Pfalzen. Pure Tarnung! Hinter der frisch gestrichenen Fassade pocht nämlich ein uraltes Wirtsherz. Alte Geschichten und junge Gesichter. Echte Südtiroler Wirtshauskultur. Nicht inszeniert oder neu erfunden, sondern ganz einfach im Heute gelebt. Lifestyle am Stammtisch. Ein Stilbruch? Nein – das Leben! Denn das Jochele ist, was es immer schon war: ein Ort, der verbindet. Altes mit Neuem. Tradition mit Zeitgeist. Südtiroler Küche mit kultigen Drinks. Vor allem aber: Menschen untereinander. Ja, im Jochele ist man in bester Gesellschaft.

Nach den umfassenden Umbauarbeiten ist dieser sympathische Wesenszug des Traditionsgasthofs einmal mehr spürbar – und sichtbar. Etwa im besonderen Ambiente, das sich durch die Verschmelzung von historischer Architektur und jungem Design ergibt: hier ein imposantes Tonnengewölbe, dort Fresken, die 1959 in einer Nacht-und Nebelaktion entstanden sind. Die getäfelte Jaga-Stube, dazu lässige Lounge-Sessel. Ein Haus, das Geschichten erzählt. Vor allem aber ein Ort, an dem Menschen sich begegnen. Zwischen Stammtisch und Hotel-Lobby, zwischen Adler-Lounge und Gastgarten.

Entspannung und Erlebnis. Das sind die Grundzutaten für einen gelungenen Urlaub im Pustertal. Im Hotel Gasthof Jochele gibt es beides – noch dazu in perfektem Mischverhältnis! Ruhe und Erlebnis im Zentrum des beschaulichen Sonnendorfs Pfalzen. Das Bergabenteuer vor der Tür mit Wellness-Momenten im Jochele. Die Nähe zur Gipfelwelt der Dolomiten und Zillertaler Alpen. Dazu kommt ein vielfältiges Freizeitangebot zwischen Genuss, Kultur und Tradition. Zurück im Hotel, bietet der kleine Wellnessbereich im Jochele Entspannung pur – Finnische Sauna, Dampfbad, neuer beheizter Outdoor-Pool und Ruheraum mit Gartenblick laden zum Abtauchen und Erholen ein.

Komfort, ja – aber ohne viel Tamtam. Gemütlich und mit Blick fürs Wesentliche. Die neuen, großzügig gestalteten Zimmer mit Balkon sind die perfekte Base-Station für einen Wander- , Ski- und Genussurlaub in den Dolomiten. Gemütlich, mit hochwertigen Holzmöbeln ausgestattet und mit allem, was sonst noch dazugehört. Und weil Urlaub ja in erster Linie Abstand vom Alltag sein sollte, bietet das Jochele die perfekte Gelegenheit zum Abschalten. Den Kopf, den Fernseher, das Smartphone. Aus diesem Grund ist auch der W-LAN-Zugang im Zimmer auf bestimmte Zeiten limitiert. Die hottest News gibt’s ja ohnehin am Stammtisch!

Aus dem Bett und auf die Piste! Nur wenige Autominuten trennen das Jochele von Südtirols Skiberg Nr. 1, dem Kronplatz.

Im Restaurant Gasthof Jochele schmausen Hotelgäste und Einheimische, Speckbrettl-Fans und Gourmets ganz ungezwungen Tisch an Tisch. Und so ein kulinarischer Tag im Jochele hat Einiges zu bieten! Mit dem ersten Hahnenschrei beginnt auch das emsige Treiben in der Gasthauskuchl. Küchenchef Horst und sein Team verwöhnen Freunde der Südtiroler Küche mit typischen Spezialitäten und internationalen Kreationen. Mittags und abends lockt die Speisekarte mit einer Auswahl an Südtiroler Lieblingsspeisen: hausgemachte Schlutzkrapfen, Käse- und Speckknödel mit Krautsalat, aromatische Kräuternocken, Kaiserschmarrn. Ja, wer hier nicht zubeißt, der ist selber Schuld!

Schau dich ruhig ein wenig um. Lass das Jochele auf dich wirken. Und lausche den Geschichten, die der Stammtisch erzählt.

Griaß di im Jochele!
Familie Hainz