Schloß Campan

Die Familie von Unterrichter begrüßt Sie herzlich auf Schloss Campan.

Dies historische Gebäude liegt drei Kilometer südlich der alten Bischofsstadt Brixen. Entlang Eisackdamms führt ein Radweg am Schloss vorbei, der es Ihnen ermöglicht, das mittelalterliche Stadtzentrum in etwa 15 Minuten mit dem Fahrrad zu erreichen.

Im Südtrakt Schlosses haben Ihre Gastgeber mit viel Liebe zum Detail fünf exklusive Ferienwohnungen unterschiedlicher Größe eingerichtet. Schloss Campan befindet sich bereits seit 5 Generationen im Besitz der Familie. Ab dem Jahr 1985 erfolgte eine entscheidende Umstellung von der Bullenmast auf einen Obst- und Gemüsebaubetrieb. Seit 1999 ist das Anwesen ein Biohof, auf dem Gemüse, Äpfel, Kräuter und Wein streng nach biologischen Kriterien angebaut werden. Unser landschaftlicher Betrieb "Schloss Campan" liegt südlich der alten Bischofstadt in der weiten Talsohle Eisacktals und verfügt über eine lange Geschichte.

Erstmals erwähnt wurde Campan um 1270, es im Besitz der Herren von Rodank war. In der Folge wechselte das Anwesen nacheinander in den Besitz der Grafen von Tirol-Görz, der Herren von Cumpan sowie adeliger Familien Jöchl und Palaus. Im Jahr 1860 erwarb es Carl Baron Unterrichter. Nachdem ein verheerender Großbrand 1868 den Bau zerstört hatte, wurde im Stil der Jahrhundertwende neu errichtet. Heute steht das Gebäude unter Denkmal- und Ensembleschutz.

Um auch andere an unserer Freude teilhaben zu lassen, haben wir ab 1994 einige Wohnungen ausgebaut. Wir möchten unseren Gästen die Schönheit der Natur, unseres Landes und die einzigartige Atmosphäre eines alten Gutshofes näherbringen.

Auf unserem Gelände leben Gänse, Enten, Pfaue und Katzen frei. Darüber hinaus züchten wir einige alte Nutztierrassen, darunter Sulmthaler Hühner, Tiroler Hühner, Villnösser Brillenschaf und Walliser Schwarznasenschaf.

Wir bieten Ihnen fünf großzügige und individuell gestaltete Ferienwohnungen in historischen Gemäuern. Wir legen großen Wert auf eine stilvolle und niveauvolle Einrichtung. Jede Wohnung bietet einen Blick auf den Schlosspark und den Gutshof. Zu den Annehmlichkeiten gehören ein Lesehaus und Angelmöglichkeiten am Schlossteich, Kinderausstattung, separate Küche, Doppelbettzimmer, TV/Sat mit kombiniertem Radio, Radio mit CD-Player, Safe, Internetanschluss (WLAN), sowie ein Bad mit Dusche, WC und Bidet. Zudem bieten wir saisonale Bioprodukte an.

Der Radweg München-Verona führt direkt am Haus vorbei, und Fahrräder können ausgeliehen werden. Unsere Gäste erhalten außerdem die BrixenCard.

Ursprünglich war unser landwirtschaftlicher Betrieb auf Viehzucht und Kartoffelanbau ausgerichtet. Im Laufe der Jahrzehnte rückten jedoch Obst-, Weinbau und Gemüseproduktion in den Vordergrund. Ende der 1990er Jahre erfolgte die konsequente Umstellung auf einen Biohof, wir fest davon überzeugt sind, dass die Landwirtschaft die nachhaltige Nutzung der Natur fördern und der Allgemeinheit gesunde und frische Lebensmittel bieten sollte.

Heute liegt der Schwerpunkt unseres landwirtschaftlichen Betriebs auf dem Obstbau, wobei wir uns auf Bio-Obstsorten wie Topaz, Pilot, Florina, Evelina und die rote Sorte Bonita konzentrieren, der eine große Zukunft vorhergesagt wird. Wir bekämpfen Schädlinge mit dem natürlichen Öl Niembaums, setzen auf bewährte Verwirrmethoden und bekämpfen Unkraut unter den Bäumen mit dem Krümmler statt mit Herbiziden.

Zudem ist der Weinbau eine Leidenschaft Schlossherrn. Oberhalb Schlosses befanden sich bereits im vorigen Jahrhundert sonnenverwöhnte Weinberge mit warmen, sandigen Böden. Diese waren jedoch im Laufe der Jahrzehnte verfallen und von Wald überwuchert worden. In den letzten Jahren haben wir den Wald Stück für Stück gerodet, die Mauern wieder instand gesetzt und die Fläche terrassiert.
Wir haben bewusst pilzresistente Bio-Rebsorten wie Souvignier Gris und Solaris gewählt. Die Reben werden schonend behandelt, um hervorragende Weine zu produzieren, die bereits Auszeichnungen bei Wettbewerben erhalten haben.

Der Hausgarten und der weitläufige Park sind die Leidenschaft der Hausherrin. Sie hat sich in zahlreichen Kursen und Weiterbildungen zur Hof- und Gartenführerin ausbilden lassen. Im Austausch mit anderen Bäuerinnen und interessierten Frauen haben wir Park und Garten durch eine Vielzahl von Blumen und Pflanzen bereichert. Wir betrachten es unsere Verpflichtung, durch nachhaltigen Obst- und Weinbau den Natur- und Lebensraum am Gutshof auch für die nächste Generation zu erhalten. Unsere Arbeit soll Ausdruck unserer Geschichte, unserer Familie, unserer großen Liebe zum Obst- und Weinbau und zur Natur sein.

Seit 2016, unser Hofladen eröffnet wurde, wird Schloss Campan für unsere Gäste noch greifbarer und geschmackvoller, denn hier bieten wir Fruchtaufstrich, Apfelsaft, Wein, Kartoffeln, Eier und saisonale Produkte aus Hof und Garten an. Unsere Zertifikate umfassen Bioland und Roter Hahn, und unsere Öffnungszeiten sind von 8 bis 12 Uhr oder nach Vereinbarung.

Wir würden uns sehr freuen von Ihnen zu hören.

Mit freundlichen Grüßen

Familie von Unterrichter